日中コメ加工流通シンポジウム

テーマ 米の加工流通における品質と安全安心
-日中の現状と展望-
日 時 2012年6月6日(水) 9:20 ~16:50
場 所 東京ビックサイト 会議棟703号室
主 催 美味技術学会
共 催 株式会社サタケ、中国国家糧食局科学研究院
協 賛 農業機械学会・日本食品工学会・農業施設学会
参加費 3,000円(資料代込)
交流会 交流会費 5,000円
講師を交えた交流会を計画しています。
場所:ビックサイト内のレストラン、詳細は後日連絡
プログラム (逐次通訳付き)
9:20~9:40 開会挨拶
9:40 - 10:40 講演(1)
「日本の米加工流通の現状と展望」

 株式会社サタケ 理事 土屋利藏
10:40 - 11:40 講演(2)
「中国の米加工流通業界の現状と展望」

 国家糧食局科学研究院 総工程師 李福君
11:40 - 12:40 休憩
12:40 - 13:40 講演(3)
「日本の米品質検査」

 一般財団法人全国瑞穂食糧検査協会 常務理事 穴井貞義
13:40 - 14:40 講演(4)
「中国の米品質検査」

国家糧食局標準質量管理弁公室 高級工程師 李玥
14:40 - 15:40 講演(5)
「日本の米分析技術と情報提供システム」

 一般財団法人日本穀物検定協会 業務部業務グループ長 岸野光泰
15:40 - 16:40 講演(6)
「中国の籾貯蔵における安全指標研究と検査技術」

 国家糧食局科学研究院 研究員 程樹峰
16:40 - 16:50 閉会挨拶

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