美味技術学会とは

美味技術学会は、農産物を始めとする食品全般の美味しさに関する研究を学術的な立場から推進し、既存技術の発展と新規技術の開発に貢献することを目的として2002年(H14年)に設立されました。

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学会誌への投稿のお誘い ー「総説」投稿のお勧めー new

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新着情報 What's New

2021/01/28
学会誌19号2巻(通巻36号)が発刊されました new
2020/09/23
第20回 Web例会のご案内
2020/09/10
学会誌19号1巻(通巻35号)が発刊されました
2021年度 研究助成公募案内について
2020/04/16
2020年度美味技術学会シンポジウムは「FOOMA JAPAN 2020 大阪(国際食品工業展)」(併設開催展示会)中止に伴い、中止となりました
2019/09/17
学会誌18号1巻(通巻33号)が発刊されました
2020年度 研究助成公募案内について
第19回 岐阜例会のご案内
2019/04/02
2019年度 シンポジウム「美味しさと安全・安心をデザインする「ニッポン」の食品製造技術−2020東京オリ・パラを見据えて−」事前登録が始まりました
2019/02/12
2019年度 シンポジウム「美味しさと安全・安心をデザインする「ニッポン」の食品製造技術−2020東京オリ・パラを見据えて−」のご案内
学会誌17号2巻(通巻32号)が発刊されました
2018/11/15
2019年度 研究助成課題が決定しました

学会主催行事 最新情報

  • 2021 第18回シンポジウム
  • 開催日:2021年6月3日
  • 開催場所:Aichi Sky Expo
  • (愛知県国際展示場)